Tanger

Avril à octobre. Tanger a un climat méditerranéen : étés doux (24-28°C) grâce à la brise du détroit, contrairement au reste du Maroc. Mai-juin et septembre sont parfaits pour la plage (eau à 19-21°C). L'hiver est doux mais venteux et pluvieux, l'humidité de l'Atlantique se fait sentir. Évitez janvier-février : pluies fréquentes, brouillard sur le détroit qui peut perturber les ferries.

Une nuit suffit si Tanger est juste une étape entre le ferry et votre prochaine destination. Deux nuits permettent de visiter la médina, le Cap Spartel et les Grottes d'Hercule sans courir. Trois nuits si vous voulez aussi faire la côte vers Asilah (40 km au sud, jolie petite ville d'art) ou un détour vers Tétouan. La plupart des voyageurs en circuit Maroc passent par Tanger en début ou fin de séjour.

Médina et Kasbah : plus petite et plus calme que celles de Fès ou Marrakech. La kasbah, en hauteur, offre une vue sur le port et le détroit. Vous voyez l'Espagne par temps clair. Grottes d'Hercule : à 14 km à l'ouest, dans la falaise. L'ouverture vers la mer a la forme du continent africain inversé. 60 dirhams l'entrée. Cap Spartel : pointe nord-ouest du continent africain, là où Méditerranée et Atlantique se rencontrent. Phare de 1864, accès libre. Place du 9-Avril (Grand Socco) : porte d'entrée de la médina, marché aux fleurs, ambiance locale. Café Hafa : terrasse en gradins sur la mer, ouvert depuis 1921, fréquenté autrefois par les Rolling Stones et Bowles. Musée de la Kasbah : 20 dirhams, dans l'ancien palais du sultan.

Promenade sur la corniche : 7 km de bord de mer, refait à neuf en 2010. Vue sur le port, ferries qui partent et arrivent d'Espagne en permanence. Plages : Plage municipale (centre, animée) ou plages sauvages vers le Cap Spartel (Achakar, Sidi Kacem). Méfiez-vous des courants sur la côte atlantique. Excursion à Asilah : 40 km au sud, petite médina blanche peinte de fresques chaque été. Aller-retour à la journée. Achats : moins de souks qu'à Fès, mais bonne adresse pour le cuir et les épices. Marché Casa Barata pour les antiquités. Vie nocturne : Tanger a la réputation d'être la ville la plus libérale du Maroc. Cafés-concerts dans le quartier ville nouvelle.

Poisson grillé : Tanger est une ville de pêche. Sardines, dorade, mérou. Restaurants du port ou du marché central. Tajine de poisson : variante côtière, parfois avec olives ou citron confit. Calamars frits : très populaires, à manger au bord de mer. Pastilla aux fruits de mer : version locale de la pastilla, plus rare. Café maure au lait condensé : tradition tangéroise, à siroter en terrasse face au détroit. Pâtisseries portugaises : héritage de l'époque où Tanger était portugaise (1471-1661). Quelques boulangeries en ont gardé la tradition.

Tanger Med - Tanger ville : 40 km, 30 minutes par autoroute. Si vous arrivez en ferry à Tanger Med, comptez taxi (250-300 dirhams) ou navette TIRM (15 dirhams). Pour la ville centre, descendez à la gare routière ou à la gare ferroviaire Tanger-Ville. Pour les voyageurs venant d'Espagne, c'est presque toujours par Tanger Med (Tarifa-Tanger Ville reste possible mais avec moins de fréquences). Important : ne confondez pas Tanger Med (port de marchandises et ferries de fret) et Tanger Ville (port passagers historique, plus central).

Au débarquement du ferry : à Tanger Med, gardez votre badge d'embarquement et passez tranquillement les contrôles. Comptez 30-45 minutes au total. Faux guides au port : nombreux, plus insistants qu'ailleurs. Tarifs de taxi fixes affichés (vérifiez avant de monter). Petits taxis : couleur bleue à Tanger, max 3 personnes, compteur obligatoire dans la ville. Grands taxis : couleur beige, pour les distances longues ou en partage. Argent : changez peu à Tanger Med (taux moins bons), distributeurs partout en ville. Langue : espagnol parlé par beaucoup à Tanger, français aussi. Sécurité : Tanger est globalement sûre, vigilance la nuit autour du port et de la médina.