Casablanca

Casablanca peut se visiter toute l'année grâce à son climat océanique tempéré. Températures moyennes : 18°C en hiver, 25°C en été. Hivers doux mais humides (pluie en décembre-janvier), étés agréables (rarement plus de 28°C grâce à la brise océanique). La période la plus agréable est mai-octobre. L'avantage : pas de saison vraiment basse pour la visiter. L'inconvénient : c'est une ville d'affaires, prix d'hôtels élevés en semaine, baisse le week-end.

Une nuit suffit pour voir l'essentiel : mosquée Hassan II, Corniche, vieille médina, quartier Habous. Beaucoup de voyageurs ne s'arrêtent pas du tout à Casablanca, ils transitent simplement par l'aéroport Mohammed V vers Marrakech ou Fès. Si vous voulez vraiment découvrir la ville, deux jours permettent d'ajouter le musée Abderrahman Slaoui, la villa des Arts, le quartier Art déco du centre. Au-delà, il n'y a pas grand-chose pour le touriste.

Mosquée Hassan II : la 3e plus grande mosquée du monde, achevée en 1993. Minaret de 210 m. La seule mosquée du Maroc ouverte aux non-musulmans en visite guidée. Entrée 130 dirhams, visites en 4 langues à 9h, 10h, 11h, 12h, 14h, 15h (sauf vendredi matin). Réservez en ligne. Corniche d'Aïn Diab : 5 km de bord de mer, restaurants, cafés. Animée en soirée, fréquentée par les Casablancais. Quartier Habous (Nouvelle Médina) : construit dans les années 1930, mélange architecture marocaine traditionnelle et urbanisme français. Souks plus calmes que ceux de Marrakech. Vieille médina : modeste comparée aux autres médinas marocaines. Visitable rapidement, ambiance populaire. Centre Art déco : boulevard Mohammed V et place des Nations Unies. Façades patrimoniales des années 1920-1940. Rick's Café : pas le vrai (le film n'a pas été tourné au Maroc) mais une réplique honnête. Décor du roman.

Plage de Aïn Diab : plages aménagées, clubs balnéaires. Eau atlantique fraîche. Quartier moderne du Maarif : shopping international, restaurants haut de gamme. Marché central : poisson frais, produits du terroir. Ouvert tôt le matin. Tramway : moyen de transport efficace pour traverser la ville. 6-8 dirhams le ticket. Vie nocturne : Casablanca est la ville où la vie nocturne marocaine est la plus libre. Bars, clubs, restaurants ouverts tard. Musée Abderrahman Slaoui : art et artisanat marocain dans un riad rénové. 50 dirhams, fermé le mardi.

Poisson de l'Atlantique : Casablanca a une des meilleures cuisines de poissons du pays. Sardines, dorades, mérou, langoustes. Restaurants du port ou de la Corniche. Tajine de fruits de mer : variante côtière. Pâtisseries françaises : héritage du protectorat. Excellentes boulangeries dans le centre. Cuisine internationale : Casablanca est la ville la plus cosmopolite du Maroc. Sushi, pizza italienne, libanais, indien, brésilien. Vin marocain : disponible dans la plupart des restaurants, contrairement aux autres villes. La région du Doukkala-Abda autour de Casablanca produit du vin. Spa rooftop : plusieurs hôtels du centre ont des bars-terrasses avec vue sur l'océan ou la mosquée.

Tanger Med - Casablanca : 350 km, 3h30 par autoroute A1 (péages : 130 dirhams). En train : TGV Al Boraq Tanger-Casablanca, 2h10, 200 dirhams en 2e classe. Le plus rapide. Aller jusqu'à la gare Casa-Voyageurs (centre-ville). En bus CTM : 4h30, 130 dirhams. Pour ceux qui arrivent en avion, l'aéroport Mohammed V est à 30 km au sud de la ville (train direct vers Casa-Voyageurs en 35 minutes, 50 dirhams). Casablanca est souvent la première étape pour ceux qui viennent en avion plutôt qu'en ferry. Évitez de conduire dans Casablanca : trafic dense, parkings rares.

Quartiers : préférez le centre, Maarif, Bourgogne ou Anfa pour dormir. Évitez les quartiers populaires excentrés. Sécurité : Casablanca est globalement sûre mais c'est la grande ville avec le plus de petite criminalité (vol à la tire). Restez vigilant dans les transports. Taxis : taxis rouges (petits) pour la ville, max 3 personnes, compteur obligatoire. Refusez les chauffeurs qui refusent le compteur. Hôtels : beaucoup plus chers qu'à Fès ou Marrakech pour qualité équivalente. Préférez l'aéroport si vous transitez juste. Tenue : tenue urbaine occidentale acceptée. Casablanca est la moins traditionnelle des grandes villes marocaines. Argent : ATM partout, banques internationales. Langue : français très majoritaire, beaucoup parlent anglais, arabe et darija (dialecte marocain). Espagnol moins commun qu'à Tanger.